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天汉之国

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第30章 刀生杀人心

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    张均不管,拿着刀道:“这是杀人的利器,你心中自是有数!明日严老狗派人来接你,你只管推了就是。若是跟着去了,我便带这刀去杀人!”

    母亲见张均面色沉重,没有丝毫开玩笑的样子,心中害怕。一时间拿不定主意,也不知道该怎么跟儿子说,僵在那里。

    张均冷笑一声。收了刀,回到自己房里去了。

    王宵猎带了粮商开给自己的单子,天尚未黑,就回了金乡镇。到了军营,让曹智严来商量。

    曹智严进门,王宵猎让他坐了,把单子取出来给他。道:“今日问了城中粮商,他们愿意便宜卖给我们些粮食。只是我拿不定主意,回来与你商议。”

    曹智严拿了单子,看了一会道:“这价钱倒是不贵。与开封府比起来,可是便宜多了。”

    王宵猎点头:“不错,便宜得多了。而且这里粮食种类多,我们有的挑选。从他们开的价看,现在麦的价钱较高,而且军中磨面不易,应该不买。是买粟还是买稻谷,我一时拿不定主意。”

    曹智严道:“我们军中多是小舍人汝州老家人,习惯吃的是粟米。不似开封洛阳这种大城,都吃南方运来的稻米。依我看,还是多买粟,军中的人吃得惯。”

    王宵猎点了点头:“也有道理。粟的价钱虽然稍贵一些,重量却重。”

    这个年代卖粮,是按石斗来算的,是容积,而不是后世的重量。粟的密度远大于米,每斗的价钱稍高一点,其实还是便宜的。习惯吃粟的人来说,买粟更划算。

    前世的记忆,王宵猎只知道粟,也就是后世说的小米,是用来煮稀饭的。作为主粮,是什么效果心中没数。其实这个时候的中原地区,除了开封和洛阳,大多地方都是以粟为主食的。与后世不同,麦子或者说白面并不是主流。大多都是在城市里,作为较贵重的食物。与此适应,饺子、面条、馒头等等后世北方流行的食物,在北方也很少,多是在大城市里。

    这时的黄河以北地区,与王宵猎记忆中的饮食习惯大不相同。北方的主粮以粟为主,通漕运的如开封、洛阳等大城市,则习惯吃稻米。种麦子最多的地方,是江淮,与稻一年两熟。淮河以北地区,其实种麦不多。麦子与粟相比,更加需要水。

    王宵猎对此很不习惯。总觉得世间主粮,就应该是水稻和小麦,粟怎么能做主粮呢?煮熟了,吃时总觉得嗓子不舒服。只是没奈何,这个时代事实就是如此。

    权衡良久,王宵猎道:“那便如此吧。我们买一百二十石粟,三十石稻米。其余的,便都买了菽豆吧。现在军中有马,没有菽豆只怕不行。”

    曹智严想了想道:“小舍人,如此只怕菽豆还是多了。”

    王宵猎笑道:“菽豆不只是可以喂马,还可以做成豆腐,勉强补肉食不足。你不知道,豆腐能做的菜又多,味道还不错,吃了也强壮身体。”

    都说豆腐是汉朝淮南王刘安发明的,中国古已有之。不过,一直到宋代,并没有流行全国。这个时候有豆腐的地方实际很少,黄豆多是做马料的。一般地方豆的价钱都要比米便宜一些。

    王宵猎知道,虽然豆制品比不了肉,但可以部分代替。此时吃肉实在太难,既然豆不贵,那就多买一些。除了做马料之外,还可以给军中加餐,补充营养。

    本章已完(2/2),点击下一章继续阅读。

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